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Primero que nada necesitamos lavar nuestro arroz para retirar el almidón, dicho esto podemos empezar. 1- Agregamos una tapita de aceite de oliva y ponemos al fuego nuestro arroz para sofreír lo levemente. 2- Ponemos el agua al arroz a manera de cubrirlo, todo esto a fue lento. 3- Esperamos a que el agua se consuma y los granos estén suaves pero firmes, si se encuentran duros un poco más de agua y tiempo en el fuego y quedarán perfecto.
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